Rintihan Seorang Lelaki Yang Bernama S.U.A.M.I Tangan diangkat dan dirapatkan :::::: ” Ya Tuhan, engkau berikanlah kepada diriku kekuatan untuk memimpin isteri dan anak-anakku, untuk sampai ke syurgaMu. Ya Tuhan, jangan Engkau biarkan aku terus menzalimi diriku dan keluarga. Kau jadikanlah aku seorang suami dan ayah yang baik pada isteri dan anakku. Kau jadikanlah juga isteriku sebagai seorang isteri yg solehah..yang mampu menjadi penyejuk hatiku, yang akan mendamaikan jiwaku. Kau berikanlah dia kekuatan untuk terus dan menerus menjaga anak-anakku. untuk mendidik mereka menjadi anak yg soleh. Kau berikanlah dia ketabahan dan kecekalan dalam mengharungi perjalanan rumahtangga bersamaku. “

UNTUK TEMPAHAN SILA LAYARI

Thursday, February 19, 2009

Kam Hiong Chicken - DAH 2X BUAT....SEDAP

Kam Hiong Chicken

Kam Hiong Sauce Ingredients
2 - 3 tbsp dried prawns,soaked n chopped
1 tbsp chopped garlic
2 tbsp chopped shallots
Curry Leaves
1 tbsp chilli paste
3 tbsp oil

Seasoning - mix well
1 - 2 tbsp Curry Powder
2 tbsp Oyster Sauce
1 tbsp Soya Sauce
1 tsp Sugar
Little bit of Dark Soya Sauce
100ml Water
little bit taucu

Method
Heat up oil and fry dried prawns,chopped garlic and shallots until fragrant.Add in curry leaves,chilli paste,seasoning and stir fry until aromatic.Remove from heat.

Kam Hiong Chicken
Ingredients
2 - 3 Chicken Thighs - cut into pieces
Add Kam Hiong Sauce

Marinade (Chicken)
1 tsp light Soya Sauce
1 tsp Oyster Sauce
1 tsp Cornflour
little bit of sesame oil

Method
Marinade chicken for 30 minutes.Deep fry chicken until golden brown.Dish and drain.
Heat up 1 tbsp, put in kam hiong sauce and chicken .Stir fry until well.Cook until the gravy is thick and dish up.
Posted by at
izanman

No comments:

Post a Comment

Subscribe to: Post Comments (Atom)