resepi kuih kasoi
3 cawan tepung gandum
1 cawan tepung ubi
3 cawan gula merah.. bukan gula kabong
1/2 cawan gula pasir ( resepi asal letak 1 cawan.. tapi ada rasa manis sikit)
8 cawan air
1 sudu teh garam
1 sudu teh kapur makan.. campurkan dengan air..
CARANYA
1. MASAK gula bersama air sehingga gula larut.. sejukkan..
2. campurkan semua tepung dan gaul dengan air gula... kemudian masukkan kapur dan garam.. tapis adunan dan sedia untuk mengukus...
selamat mencuba...
No comments:
Post a Comment