Ingredients:
Isi:
600 gram nanas, parut
3 butir cengkeh
5 cm kayu manis
1/2 sdt garam
200 gram gula pasir
3 sdt air jeruk lemon
Bahan Kulit:
200 gram margarin
100 gram mentega
100 gram gula tepung
2 kuning telur
425 gram tepung terigu
50 gram susu bubuk
200 gram keju cheddar parut
olesan:
2 kuning telur + 2 sdm susu cair
50 gram keju parut untuk taburan
Directions:
Isi: Masak nanas, kayu manis dan cengkeh sampai kering. Masukan gula pasir dan garam. Aduk sampai kering. Tambahkan air jeruk lemon. Aduk rata dan dinginkan.
1. Kocok margarin, mentega dan gula halus selama 30 detik. Tambahkan kuning telur. kocok rata
2. Masukan tepung terigu, susu bubuk dan keju parut. Aduk rata.
3. Ambil sedikit adonan, beri isi dan bentuk bulat. Letakan di loyang yang beroles margarin.
4. Oven 5 menit dengan suhu 140 C. Keluarkan dari oven, oles kuning telur kemudian taburi dengan keju parut.
5. Oven lagi selama 25 menit dengan suhu 140 C
Sumber: Majalah Sedap
2 comments:
izan..tgh berkira2 nk buat nastar, asyik delay aje..dh 2 kali bwk kuar butter, masuk fridge balik..hahaha. opps! dok s.alam ye..selalu g tempat2 yg jun g ni..agak2 ade x selisih bahu?, ekeke....
nastar keju ni sedap gakkan. tak ingat dah makan kat mana...tapi penah makan hehehe... dah ada resipi kat blog izan ni boleh le kita cuba yek.
Post a Comment