Bahan Bahannya:
275 gm tepung gandum
2 sudu teh baking powder
100 gm serbuk koko
1/2 sudu teh garam
400 gm mentega
375 gm gula kastor
12 biji kuning telur
10 biji putih telur
3 sudu besar susu cair
2 sudu teh esen vanila
1 sudu besar esen coklat
Cara Membuatnya:
Ayakkan tepung gandum , baking powder,serbuk koko dan garam.
Pukul mentega dengan 2/3 gula(250)sehingga kembang kira-kira 15 minit.
Kemudian masukkan telur kuning sebiji demi sebiji sambil di pukul hingga sebati Pukul putih telur dng 125gm gula hingga kembang kira-kira 10-12 minit
Setelah itu masukan adunan kedlm acuan mentega sambil di kacau. perlahan-lahan dan tambahkan susu cair,esen vanila serta esen coklat sambil dikacau lagi hingga kembang.
Masukkan tepung sedikit demi sedikit dlm acuan mentega hingga sebati.
Bakar 180'c selama 45 minit
No comments:
Post a Comment